- El pan hay que suprimirlo. ¡Ni de broma! El pan es un carbohidrato, como la pasta o el arroz, y es necesario incluirlo en nuestra dieta. Hay que tomarlos con moderación, pero no eliminarlos por completo.
- Los productos integrales engordan menos. Mentira. La diferencia entre los productos integrales y los no integrales no es la cantidad de calorías sino la proporción de fibra. Los alimentos integrales al tener más fibra son mejores para el tránsito intestinal, y además tienen efecto saciante.
- Saltarse alguna comida adelgaza. Pues no. De hecho es recomendable comer hasta cinco veces al día, si te saltas alguna es probable que a la siguiente comida llegues con mucha hambre y comas más de lo normal.
- Los alimentos light no engordan. ¡Falso! Muchos productos light un porcentaje menor de grasas, pero eso puede significar que para complementar les han añadido otros ingredientes para sustituirlas. Así que muchas veces tenemos productos con menos grasas pero con la misma cantidad de calorías que otros.
- Comer por la noche engorda. No exactamente. Engordan todas las comidas que hacemos durante el día, ya que todos los alimentos contienen calorías. Por eso hay que saber cómo administrar nuestra dieta. Por la noche, debido a que nuestro cuerpo está preparado para descansar, la cena debe ser ligera y preferiblemente dos horas antes de irnos a la cama.
Así que ya sabes, olvídate de todos los mitos que te hayan contado durante estos años, porque lo más importante es llevar una (dieta equilibrada) , incluyendo todo tipo de alimentos.
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